6 #"WEGE- nie tylko dla roślinozjadaczy"

Jeżeli czytacie mojego bloga, a zwłaszcza nowe posty z serii "WEGE- nie tylko dla roślinozjadaczy", to wiecie, iż moją przyjaciółką oraz fotografem jest weganka, od której bardzo dużo uczę się o typach potraw i produktów przez nią jedzonych. Nauczyłam się robić proste ciastka, bez mleka, mąki, jajek oraz innych produktów, których nie jada Karina. W skrócie - ciastka w 100% wegańskie oraz wegetariańskie zarazem. 

Dzisiaj przedstawię wam drugi rodzaj ciasteczek wegańskich. 
Jeżeli jesteście zainteresowani, jak wyglądają oraz jak przygotować te z pierwszego przepisu, to zapraszam TUTAJ!

Bazą drugiej propozycji ciastek są banany. Są one bardziej wilgotne od poprzednich i pokochają je fani nut kokosowych. Mimo, iż nie posiadają mąki, jajek i innych produktów wykorzystywanych przy produkcji zwykłych ciast i ciasteczek, to są równie dobre i na pewno mniej kaloryczne. Jest to świetny pomysł na szybki i łatwy deser dla wegana :)

Potrzebujemy:

• 4 duże banany,
• 1 paczkę wiórków kokosowych,
• bakalie (daktyle, rodzynki, morele, śliwki - to, co lubicie),
• wodę.

Przygotowanie:

1. Banany pokrój na małe kawałki i lekko rozgnieć w garnku.
2. Dodaj sporą garść (w zależności od preferencji oczywiście) wiórków kokosowych oraz trochę wody.
3. Gotuj otrzymaną masę, aż do utworzenia się jednolitej papki - około 10 minut.
4. Następnie dodaj lekko zmielone płatki owsiane do papki i dobrze wymieszaj.
5. Uformuj kuleczki, spłaszcz je na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni C, na około 40 minut.
6. Po tym czasie, wyjmij je z piecyka i zostaw na około 30 minut, do wyschnięcia. Jeżeli tego nie zrobisz, podczas ściągania ich z blaszki po prostu się rozwalą. Po wyschnięciu można łatwo odkleić ciastka od papieru i konsumować.

Co myślicie o przepisie ? 
Jedliście już kiedyś coś podobnego ?

Poprzednie posty:

• #1
• #2
• #3
• #4
• #5

Zapraszam do pozostałych postów:

Anonymous friend ...

I lend DRESS immediately !

FIT to nie KIT !